癌症能吃红薯吗 癌症能吃鹅肉吗

本篇文章给大家谈谈癌症能吃红薯吗，以及癌症能吃鹅肉吗的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,癌症患者不能吃的都有哪些？专家特意列了一份清单
• 2,癌症患者，还能继续吃鸡鸭鹅肉吗？医生告诉你饮食注意事项

癌症患者不能吃的都有哪些？专家特意列了一份清单

利用饮食预防和治疗疾病，在我国已有悠久的历史。早在周代，我国就已有了“食医”。唐代名医孙思邈说：“为医者，当须洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”说明了食疗的重要性。饮食疗法对于肿瘤病人来说，意义更为重大，它不仅有利于缓解癌症病人的临床症状，而且有利于癌症病人的康复。

专家指出，科学合理的饮食护理有助于帮助癌症患者康复。以下这几点饮食护理具有普适性，可以用来指导饮食。

癌症饮食护理一：少食脂肪

脂肪虽是人体热量的主要来源，但摄入不宜过量。长期高脂肪膳食易导致黑色素癌，大肠癌，乳腺癌。此外，癌症患者在治疗过程中或疾病进展中，常有恶心、呕吐、厌油腻、消化功能差等表现，更应采用低脂肪饮食。

癌症饮食护理二：蛋白质的摄入不宜过量而应饮食多样化

因癌症患者在放化疗时常引起消化道反应导致消化功能减弱，或肿瘤增加机体消耗而引起营养不良，甚至恶液质，许多人就盲目地采用高蛋白膳食。殊不知高蛋白的膳食会增加胃肠道的负担，使胃肠消化吸收功能更弱，并且对肿瘤的治疗不利。已有许多实验证明，高蛋白膳食与子宫癌、前列腺癌的发病率呈正相关。

癌症饮食护理三：科学烹调注意保护食物营养成分

我国自古以来十分讲究食品的烹调加工。对肿瘤病人的饮食调理来说应注意到不同的烹调方法、加热温度及其保持时间，对食物的营养价值有直接影响。一般来说，米、豆等粮食类食品与莲子、薏仁、核桃等坚果类食品可为耐受煮、炖等较长时间的受热过程，并能促使其有效成分溶解在汤汁中。

具有滋补作用的肉类食品也宜较长时间的煮熬;需要烹炒的蔬菜类食品，则应尽量缩短加热制作过程，既达到炒热的目的，又保证维生素等营养成分不被破坏;有些富含维生素等营养成分的蔬菜可以生食的，可建议病人采用凉拌等方式加工食用，以利于食物营养成分的保护。

癌症饮食护理四：宜多食新鲜蔬菜水果

新鲜蔬菜水果中含有大量的维生素A、维生素C、给生素E等，近年来研究发现，它们具有抗氧化作用，可清除自由基，阻断致癌物亚硝胺的合成，抑制鳞状上皮细胞的变性及癌细胞的发生，还具有增强机体免疫功能、促使溃疡愈合等作用。食用绿叶蔬菜，要随买随吃，不要放置时间过长，最好不要过夜以避免放置导致的维生素等营养物质的损失。

癌症饮食护理五：饮茶宜适量

试验表明，茶叶中某些成分有抗癌作用，可抑制患病机体的癌细胞。饮茶能对抗吸烟的危害;茶水还能利尿，有利于消除水肿;还可减轻放射线的辐射损害，有抗放射的作用。所以癌症病人适当地饮用茶水是有利无害的。

但是茶水中含鞣酸较多，其收敛作用妨碍维生素的吸收，对于气虚血亏的肿瘤病人不宜过多饮茶及饮浓茶。服用中药时不要同时饮茶，以免影响中药的吸收，可以隔开时间饮用。

癌症饮食护理六：养成良好的饮食习惯

饮食习惯与肿瘤康复有密切关系，肿瘤病人应养成良好的饮食习惯地，通常要注意以下事项：

(1)饮食要定时、定量、少食、多餐。要有计划地摄入足够的热量和营养。少食多餐对消化道癌症病人更合适。

(2)多吃富含维生素A、维生素C的饮食，多吃绿色蔬菜和水果。

(3)常吃含有抑制致癌作用的食物，如苤蓝、卷心菜、荠菜等。

(4)不吃盐腌及烟熏的食物，特别是烤糊焦化了的食物。

(5)坚持低脂肪饮食，常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。

(6)食物应尽量保持新鲜，不吃发霉变质的饮食。

(7)不暴饮暴食，不过多摄服冷饮、冷食。

(8)保持大便通畅，便秘病人应吃富含纤维素的食品及每天喝一些蜂蜜。

(9)少吃精米、精面，多吃全麦片、玉米面、黄米饭、豆类(黄豆、扁豆、架豆、豌豆)等。

(10)常吃富有营养的干果种子类食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、花生、葡萄干等。这些食物含多种维生素、矿物制裁及纤维素、蛋白质和非饱合脂肪酸等。

癌症饮食护理七：饮食忌口宜辨证

患病常有忌口的说法，肿瘤是一类很复杂的疾病，其忌口也要因人而异，因病而异。如病人发热、面红耳赤、口干舌燥、便秘、尿赤黄、舌红或绛、苔黄或燥，呈热毒壅盛的表现，则不宜进食热食物，如油炸煎炒的食物、姜、葱、花椒、大料、荔枝、桔子、桂圆等。

若病人干咳少痰、口干舌燥、舌红少苔，出现阴虚内热症状者，也应忌食辛辣燥热之品。若脾肾阳虚、神疲乏力、四肢不温、怕冷、大便溏泻，应忌食生冷粘腻滑肠之品，如生冷瓜果糯米、香蕉等。

黄疸病人宜忌油腻食品，少食肉。水肿患者忌食过咸及含盐量高的食物。腹胀者少食甜食及易产气的食品，如红薯、玉米、豆类、黄瓜、萝卜、泡菜、牛奶等。口腔、舌、喉癌及消化道肿瘤患者不宜进食肥甘厚腻、质地紧硬与难以消化的食品。

癌症饮食护理八：忌烟酒

酒精和尼古丁、焦油等与某些癌症的发病率有关。有人报道，女性饮酒会使乳腺癌增加20%到60%，甲状腺瘤增加20%到70%。酒精可刺激垂体激素的分泌，使细胞分裂加快，增加恶性肿瘤的易感性;可使人体免疫力下降，对癌症病人不利，促使病情加重。

正在治疗中的，尤其是化疗的病人，饮酒易损害肝功能，从而加重化疗药物对肝的损害。吸烟可导致多种癌症，吸烟最易引起肺癌，还可导致或诱发喉癌、舌癌、唇癌、口腔癌、食管癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌及白血病等。烟草及其它烟雾里，含有尼古尼、3，4-苯并芘、亚硝胺、钋等放射性同位素，金属元属镉及7，12-二甲基胆蒽等致癌物质，有过氧化物、苯及苯的衍生物酚、醇等有促癌作用的物质。

这些物质不仅是导致和诱发癌症的祸根，还会加重肺癌等恶性肿瘤的发展并影响化疗效果。故适时戒除吸烟、饮酒的习惯，有利于癌症病人的治疗和康复。

癌症患者，还能继续吃鸡鸭鹅肉吗？医生告诉你饮食注意事项

癌症患者，在经过手术，放化疗等治疗后，医生都会嘱咐要注意饮食。对于饮食，有人说癌症患者不能吃鸡鸭鹅肉，因为从中医角度来说，这三样食物是发物，可能会加重病情，不利于身体恢复。今天就来聊一聊，癌症患者还能继续吃鸡鸭鹅肉吗？在饮食上，有哪些注意事项？

癌症患者能不能吃鸡鸭鹅肉，中西医观点有区别。中医处于保健、保险起见，不建议食用。而西医从现在医学角度来说，鸡鸭鹅肉含有较多的脂肪以及蛋白质。这些营养物质对于虚弱的患者有滋补作用，能够促进身体恢复。而且鸡鸭鹅肉中的动物蛋白含量，相比于植物性蛋白来说，氨基酸含量高，并且比例接近人体。容易被吸收利用。同时鸡鸭鹅肉还有维生素，矿物质等营养物质，有助于身体健康。

但是在研究中，人们也发现肉类食物会增加类胰岛素一号增长因子的分泌，促进身体恢复的同时，会刺激肿瘤生长。另外，鸡鸭鹅肉中脂肪如果摄取过多，会加重癌症患者的消化负担，影响身体健康。所以，对于癌症患者来说，鸡鸭鹅肉是可以适量食用的，有助于身体康复。

如果癌症患者不吃鸡鸭鹅肉，身体缺少必要的营养元素，身体免疫力下降，可能癌细胞没消灭完，自己就扛不住了。所以，鸡鸭鹅肉在食用的时候，控制好量。最好提前咨询一下医生，根据自己的具体情况进行食用。

癌症患者的饮食注意事项有哪些？

首先，在饮食的选择上，建议清淡营养，结构均衡，荤素搭配。不要吃辛辣刺激，过于荤腻的食物。癌症患者身体虚弱，一般胃口都不是很好。吃得太荤腻，容易导致反胃恶心，影响进食。适量增加点青菜，水果等，补充纤维素，有助于减少长期卧床产生的便秘，对肠道健康有好处。

其次，癌症患者一定不能不吃饭。想要通过饥饿疗法杀死癌细胞，是行不通的。所以，不想吃的时候，也要逼自己吃一口，保持体力，才有更多的精力去跟癌细胞作斗争。为生命延长时间。摄取足量的营养，有助于缓和代谢紊乱，维持体能。在饮食上，应该坚持高蛋白、高维生素的原则。

另外，癌症患者应该少食多餐。在术后一段时间，可以采用流食，半流食，软食，普食的进食顺序。食物要易于吸收，易于消化。要避开腌制食物，霉变食物。烟熏烧烤，红肉等尽量少吃。

最后，癌症患者在饮食上不要过分依赖补品，但是可以适当服用中药。补品对于免疫力的提高或有好处，但是癌症病人可不能本末倒置，一味依赖它。很多患者在进行治疗的同时，会使用中药汤水。这能够让患者在手术的时候耐受性有所提高，并且有助于 减少感染，促进伤口愈合。但是不建议擅自使用，要在医生指导下使用。

癌症患者想要恢复健康，光靠饮食远远不够。所以，除了保持健康科学的饮食以外。保持良好的心情，坚持适量的运动以及充足的睡眠，定期复诊治疗等，对身体的恢复更重要。因此，即便癌症是难以攻克的疾病，如果不幸患上也要做正面应对，有助于延缓生命。